Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest - LEGO (EA 2652)

Les français ont confiance dans l'alimentation durable et ses acteurs

Le 13 juin, la chaire PADE a dévoilé la deuxième édition du baromètre de l'observatoire des pratiques alimentaires durables.

Projet FoodRest : mieux comprendre et réduire le gaspillage des fruits et légumes frais chez les ménages

Le projet de recherche FoodRest, vise à mieux comprendre les causes du gaspillage des fruits et légumes et à proposer des solutions pour le réduire.