Entreprises

Mise à jour le   28/02/2024
TA2023

 

 

Vous souhaitez nous soutenir ? Participez à notre engagement pour des formations d’excellence !

Le versement de la taxe d’apprentissage permet de contribuer au bon fonctionnement de l’ESIAB : taxe-apprentissage.univ-brest.fr/

Avec cet investissement, vous rendez possible le renouvellement du matériel pédagogique et la concrétisation de plusieurs projets, au profit de nos étudiants et de nos formations.

Téléchargez la plaquette et le formulaire de versement en cliquant ici.

 

TA 2022
Responsable des relations entreprises :  Dominique BLOUET  Dominique.Blouet@univ-brest.fr

​VALORIAL

VALORIAL, Pôle de compétitivité agroalimentaire du Grand Ouest

valorial 2022

 

IALYS

Ialys, réseau de performance alimentaire, qui réunit les acteurs de la filière aliment en Cornouaille «de la mer ou la terre jusqu’à l’assiette».

IALYS

          
IFRIA Ouest

Basée sur un partenariat entre l'Université de Brest et l'IFRIA Ouest, la formation est organisée par la voie de l'apprentissage et en alternance sur 3 ans entre l'université et une entreprise du secteur agro-alimentaire. Le rythme de l'alternance est variable sur les trois années : alternance tous les mois en première année, tous les deux à trois mois en deuxième et troisième années.

logo IFRIA 150

 

Les Technopoles Brest-Iroise et Quimper-Cornouaille 

La Technopole Quimper-Cornouaille concourt au développement économique par l’innovation sur le sud-Finistère. Partenaire des entreprises de la création au développement, elle facilite leurs innovations individuelles et collaboratives, également celles des laboratoires. Son équipe expérimentée, d’ingénieurs aux compétences métiers ou bien transversales répond à toutes les entreprises quels que soient leurs secteurs d’activité. Elle dispose également d’une expertise en accompagnement d’entreprises aux projets européens.


La Technopole est relais territorial du Pôle Mer Bretagne Atlantique et Images & Réseaux, et déléguée pour la Bretagne Occidentale du Pôle Valorial.

 

TECH BREST
TQcornouaille

 

 

LES STAGES PROFESSIONNELS 

Dans le cadre de la formation dispensée à l'ESIAB, les élèves ingénieurs doivent acquérir une partie de leurs compétences par des stages professionnels en milieu industriel. Vous pouvez envoyer vos offres de stage par courrier électronique à esiab@univ-brest.fr ou les déposer directement en ligne sur le Career Center de l'UBO

IFRIA Ouest

Apprentissage - contrat de professionnalisation

L'IFRIA Ouest accompagne jeunes, demandeurs d'emploi, salariés et entreprises dans leurs projets de formation (apprentissage / formation continue).

Contactez l'IFRIA Ouest en cliquant ici.

logo IFRIA 150

  

PORTAIL DE L'ALTERNANCE

Accédez au portail de l'alternance du Ministère du Travail

portail alternance

 

 

PROJETS D'ETUDE 

  • L'ESIAB met ses compétences au service des industriels par l'intermédiaire de projets d'étude.

Qu'est-ce qu'un projet d'étude ?

Sur un sujet donné, deux à quatre étudiants de troisième année travaillent un à deux jours par semaine sur une période de 4 à 5 mois.
Les projets d'étude font en règle générale l'objet d'une convention avec des industriels ou des centres techniques.
Exemples de projets d'étude :

  •     Etude du marché nord-américain des tests de diagnostic relatifs à la sécurité alimentaire

  •     Les films plastiques appliqués au conditionnement du saumon fumé.

  •     Projet de dossier de demande d'autorisation pour l'ionisation d'algues alimentaires.

  •     Audits internes de différents rayons d'un supermarché d'une grand enseigne.

  •     Intervention d'étudiants de l'ESIAB dans la formation Agroform.

  •     Etude de la valorisation des déchets graisseux de stations d'épuration.

  •     Développement d’une pâte pour impression 3D

  •     Valorisation des drêches de brasserie

Pour proposer un projet, adressez-vous directement par courrier électronique à monika.coton@univ-brest.fr (formation Microbiologie et Qualité) et olivier.couvert@univ-brest.fr (formation Agroalimentaire)

JUNIOR ESIAB

La Junior ESIAB est une association d'étudiants qui propose des « missions » à moindre coût pour les entreprises et dans un but pédagogique pour les étudiants. Les missions correspondent aux aux domaines d'activité des différentes spécialisation disponibles à l'ESIAB.

La Junior ESIAB intervient dans les domaines de l'agroalimentaire, de la santé, du marketing, de la cosmétique et de la recherche et peut proposer les prestations suivantes: 

  • Recherches bibliographiques
  • Analyse de donnée
  • Enquêtes qualitatives / quantitatives
  • Traduction technique (anglais, allemand, espagnol,...)
  • Étude de marché et marketing
  • Analyse sensorielle
  • Rhéologie, innovations (FoodLab)
  • Quantification microbiologique (non accréditée)
  • Audits externes, client mystère

Quels sont les intérêts ?
- Pour les étudiants :

  • Une mise en pratique des connaissances apprises à l ‘école 
  • Une rémunération pour les missions effectuées
  • Une approche du monde de l’entreprise

- Pour les entreprises :

  • Un bénéfice d’un regard jeune et extérieur
  • Un travail sérieux à moindre coût

Contact : junior.esiab@gmail.com
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