Les membres de la Chaire PADE organisent le premier atelier de l’année, qui se tiendra en visioconférence le 6 avril prochain de 16H00 à 18H00.

Cet événement sera l'occasion pour nous l'occasion de présenter l'état d'avancement des travaux de la Chaire et son actualité. Nous profitons également des ateliers pour aborder les axes thématiques de la Chaire sous un prisme académique et échanger ensemble autour de ces travaux. Pour cet atelier, la thématique de la naturalité sera plus spécifiquement traitée.

Programme de l’atelier :

Présentations scientifiques

o   A la recherche de la nature : un voyage anthropologique par Béatrice Sommier, Enseignante-Chercheuse à Brest Business School, Docteure en Anthropologie.

o   Représentations du concept de naturalité des produits alimentaires chez les consommateurs français par Annick Tamaro, Enseignante-Chercheuse à l’ESIAB et Docteure en Sciences de Gestion et par Morgane Innocent, Ingénieure de Recherche au LEGO et Docteure en Sciences de Gestion.

Point d’avancement des travaux

o   De l’observatoire

o   Des activités de recherche des deux axes : confiance et naturalité

Point évènement et agenda de la Chaire