L’équipe de la Chaire PADE – Pratiques Alimentaires Durables était ravie de vous faire découvrir une synthèse des études menées par l’OPADE (Observatoire des Pratiques Alimentaires Durables) sur la période 2023-2024.

 

Au programme, une exploration des représentations que les consommateurs français de l’alimentation durable, ainsi qu’un aperçu des tendances actuelles en matière de pratiques alimentaires.  Les résultats du 1er baromètre de la confiance des consommateurs envers l’alimentation durable et les acteurs du système alimentaire ont été dévoilés.