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Mise à jour le   27/11/2023
JourneedecohesionEsiab2023

Créée sous ce nom en 2012, l'ESIAB est issue du regroupement de trois formations préexistantes :

  • l’Ecole Supérieure de Microbiologie et Sécurité Alimentaire de Brest (ESMISAB), école d’ingénieurs crée en 1991,
  • la Formation d’Ingénieurs des Techniques de l'Industrie Agro-Alimentaire (FITI2A) créée à Quimper en 1999 dans le cadre d’un partenariat entre l’UBO et l’IFRIA Bretagne et
  • le Master Professionnel IPPIA (Innovation Procédés et Produits en Industries Alimentaires). L’ESIAB délivre actuellement deux diplômes d’ingénieur pour une durée de 6 ans et détient le label EUR-ACE (accréditation des formations d’ingénieurs en Europe).